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查看:25 羊脊骨粥

烹饪方法:

1. 将羊脊骨洗净剁碎捣烂;
2. 补骨脂研成粉备用;
3. 将羊脊骨碎块及粳米放入锅中,加入适量清水用文火熬煮至五成熟;
4. 加入补骨脂粉加入搅匀后继续熬煮至粥成;
5. 加入葱、姜、盐略煮即成。

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食谱营养:

粳米:1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好; 2. ... >> 查看详细介绍
羊骨:羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分,有补肾壮骨,温中止泻之功效。 >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
补骨脂:补骨脂恶甘草,忌诸血。

健康提示:

1. 本品具有补肾助阳、强筋壮骨之功效,适于肾阳虚型骨质疏松症患者食用;
2. 症见腰膝酸软、驼背弯腰、自发性骨折、畏寒肢冷、眩晕耳鸣、夜间多尿等。

羊脊骨粥

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