营养成分

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千卡
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查看:31 菊花核桃粥

烹饪方法:

1. 菊花洗净,去杂质;核桃去壳留仁,洗净;
2. 粳米洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;
4. 加入菊花、核桃仁,然后改用小火慢慢熬煮;
5. 待粥将成时加入冰糖,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

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食谱营养:

粳米:1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好; 2. ... >> 查看详细介绍
桃仁:桃仁含苦杏仁苷、24-亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它们的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

菊花核桃粥

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