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查看：35 菊花核桃粥

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烹饪方法:

1.　菊花洗净，去杂质；核桃去壳留仁，洗净；
2.　粳米洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
4.　加入菊花、核桃仁，然后改用小火慢慢熬煮；
5.　待粥将成时加入冰糖，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

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食谱营养:

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍
桃仁：桃仁含苦杏仁苷、24－亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它们的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

菊花核桃粥

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