您的位置:哈喇子美食网 > 清茶豆腐羹
1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
回锅肉 >>将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
大地丰收 >>1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
原笼牛肉 >>
1. 内脂豆腐切小块,用开水汆烫一下,沥干水分备用;
2. 虾仁用冷水洗净,放在小碗内,加上料酒和少许开水浸泡涨发;
3. 炒锅内加适量冷水,置旺火上烧开,推入豆腐块、虾仁以及浸泡虾仁的料酒和水,加入盐,煮沸;
4. 撇去浮沫,放入茶叶,改用小火略煮;
5. 待茶香味逸出后,调入味精拌匀,用湿淀粉勾稀芡,出锅盛在汤碗内,淋上鸡油即可。
营养 | 难易 | 时间 | 减肥 | 养颜 | 麻辣 | 推荐 |