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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
回锅肉 >>将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
大地丰收 >>1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
原笼牛肉 >>
1.黄瓜横切开1/3,瓜肉取出切粒,壳留用;火腿(或午餐肉)和红椒切粒。
2.将鸡蛋稍打碎,加入火腿、黄瓜肉、香菜、红椒、干酪泥、黄油、蒜和精盐拌匀,镶在黄瓜壳内,用中火1分钟即可。
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