烹饪方法:

1. 假山：选好核桃仁，熬出糖稀；
2. 青梅切末；
3. 核桃仁用糖稀一块粘连，放入大盘并撒上青梅末；
4. 熊猫：将酥面揉搓透，皮面揉搓滋润成大片折叠两次后揪成面挤，包入枣泥馅，并捏成熊猫状；
5. 点缀黑芝麻，最后放进180℃烤箱内，烤制约28分钟即成。

相关链接:

制作提示:

1. 枣泥制作方法：取大枣适量，加水煮熟，捣成泥，过筛，即可得枣泥。
2. 酥面：面粉500克，猪油350克，制成酥面；
3. 皮面：面粉500克，猪油150克，制成皮面；

食谱营养:

梅子：1. 广谱抗菌：实验证明，乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺 ... >> 查看详细介绍

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、 ... >> 查看详细介绍

核桃：1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织 ... >> 查看详细介绍

芝麻：1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁 ... >> 查看详细介绍

食物相克: