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回锅肉 >>将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
大地丰收 >>1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
原笼牛肉 >>
1. 小白菜洗净切段放入盘中备用;
2. 锅内倒水烧开,放入面条煮熟;
3. 把洗好的小白菜放入煮面水中烫熟;
4. 取一碗放入盐,淡色酱油和面条,淋上芝麻酱、花生酱和适量冷开水;
5. 把烫熟的小白菜放在一边,撒上葱末,吃时拌匀即可。
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