烹饪方法:

1. 洋菇洗净切片备用；
2. 将烤盘刷上一层薄油，放入厚片吐司，并抹上番茄披萨酱；
3. 将吐司均匀撒上奶酪丝（15克）；
4. 再放入洋菇片、玉米粒、鲔鱼肉罐头，最后撒上适量奶酪丝（10）与奶酪粉（10）；
5. 将吐司移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；
6. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。

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制作提示:

本品需洋菇10克；
番茄披萨酱
材料：小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。
1. 将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中；
2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟

食谱营养:

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食物相克: