食谱搜索: 菜谱 中国菜 西餐美食 人群膳食 疾病调理 脏腑调理 功能性调理 四季养生 其他美味
您的位置:哈喇子美食网 > 香辣鸡面
1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 快餐/主食
工艺: 拌 口味:香辣 食用:早餐|中餐|晚餐
主料: 面条(标准粉)500克
辅料: 鸡胸脯肉250克
调料: 蚝油10克 豆瓣辣酱25克 香油5克 青葱10克 大蒜(白皮)5克
1. 鸡肉洗净切成小块状;2. 大蒜剥皮切片;3. 青葱切粒;4. 油锅烧热后炒香蒜片,放入鸡肉翻炒,与调味料拌匀后加水烧开,改中火焖至汤汁剩下1碗半左右就熄火;5. 利用锅中余热把煮好的面与鸡肉汤汁拌合,洒下葱粒即可。