营养成分

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千卡
0.8
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73.38
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99.84
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247.3
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微克
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克
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1.1
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0.67
毫克
14
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毫克
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毫克
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烹饪方法:

1.韭菜洗净切细末；肥瘦肉丁加姜葱用油炒半熟，加酱油、盐、味精搅匀，放入韭菜、花生油拌匀成馅。
2.面粉加水、酵母和匀醒发后擀成20个剂子，擀成厚皮，放上猪肉韭菜馅，向一面包捏成炉包，放平煎炉中煎一面至皮硬，随加入开水100克，加盖焖煮至熟，然后淋植物油，再倒入面汤煎成金黄色，将底部嘎渣儿朝上盛盘。

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