烹饪方法:

1. 牛肉切成薄片，卷成肉卷；
2. 蘑菇洗净切片；
3. 熟鸡蛋一切两半；
4. 五花肉切成小块；
5. 香芹切成末；
6. 将烤盘涂上黄油，码入肉卷和熟鸡蛋，撒上蘑菇、五花肉、香芹、精盐和胡椒粉；
7. 浇上牛肉清汤，滴上辣椒油；
8. 将面团擀成片，包住肉卷，接缝处抹上面糊、牛奶，放入烤炉内；
9. 用220度温烤40分钟，出炉趁热食用。

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制作提示:

黄油面团：黄油100克加入面粉200克和成黄油面团。

食谱营养:

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鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

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食物相克: