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原笼牛肉 >>
1. 将板肉洗净切成小块,下入油锅内煎至黄色;
2. 干酪研碎;
3. 锅内注适量水烧开,下入面条煮熟,捞出控干;
4. 趁热加精盐和胡椒粉调好口味,放在烤盘内;
5. 放上奶豆腐,将板肉片放在奶豆腐上,浇上奶油,撒上干酪末;
6. 放入烤箱内,烤至上色即可食用。
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
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