烹饪方法:

1. 将蘑菇去梗洗净；
2. 蘑菇与葱、蒜切碎；
3. 炒锅放黄油烧热，下入蘑菇梗、葱、蒜炒5分钟；
4. 改用小火，加入奶酪、芹菜、精盐、胡椒粉炒匀制成馅；
5. 将制好的馅填入蘑菇头内，填馅的一面向上；
6. 放入烤盘内，入烤箱烤15分钟即可食用。

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