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原笼牛肉 >>
1. 将鸡蛋磕入碗内,加入少许油打散;
2. 放入面粉、小苏打、精盐不停搅打;
3. 边搅边慢慢加入杏子汁,搅至浓度适度为止;
4. 煎锅内注油烧热,用勺将面糊舀入锅内;
5.煎至两面金黄色即可食用。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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