烹饪方法:

1. 将牛肉剁成肉末；
2. 洋葱切碎；
3. 鸡蛋磕入碗内打散；
4. 通心粉煮熟捞出；
5. 炒锅注油烧热，下洋葱、牛肉煸炒成棕色，放入番茄汁、精盐炒匀；
6. 将一半通心粉放在烤盘内，浇上番茄牛肉汁；
7. 取一半奶酪和桂皮混匀撒在肉汁上，用另一半通心粉盖上；
8. 汤锅内放入牛奶、黄油烧热，取一半牛奶与打好的鸡蛋混匀，再拌匀汤锅剩余的牛奶中；
9. 浇在通心粉上，撒上余下的奶酪，放入烤箱内，敞盖用高温烤50分钟成棕色，撒上肉豆寇即可。

相关链接:

食谱营养:

洋葱（红皮）：1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性 ... >> 查看详细介绍

通心粉：通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料 ... >> 查看详细介绍

黄油：黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋 ... >> 查看详细介绍

奶酪：1. 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸 ... >> 查看详细介绍

牛奶：1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽； 2. 牛奶 ... >> 查看详细介绍

鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

牛肉（瘦）：1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生 ... >> 查看详细介绍

食物相克: