营养成分

607.04
千卡
1.1
毫克
46.7
克
12.69
微克
49.77
克
1.86
毫克
14.89
克
186.8
微克
5.58
克
36
微克
1449.75
毫克
6
微克
112.45
微克
11.2
微克
0.28
毫克
0.27
毫克
12.82
毫克
11.26
毫克
349.25
毫克
1133.64
毫克
1209.35
毫克
2107.13
毫克
1.02
毫克
126.92
毫克
18.07
毫克
7.82
毫克
58.42
毫克
1.93
毫克
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毫克

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烹饪方法:

1. 将葱头洗净切成段；
2. 火腿、口蘑、玉兰片均切成片，用开水烫一下；
3. 香菜洗净切成末；
4. 鸽蛋煮熟去壳；
5. 炒锅注油烧热，将鸽蛋涂上酱油；
6. 下入油内炸至金黄色，捞出控净油；
7. 锅内放入清汤、鸽蛋、葱头、火腿、口蘑、玉兰片、香叶、胡椒粒和精盐烧沸，用小火煨浓汤汁，出锅装盘；
8. 撒上香菜末，淋入辣酱油，浇上原汁即可。

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