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大地丰收 >>1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
原笼牛肉 >>
1. 蒸盘抹上奶油后,将米饭平铺在上面;
2. 洋葱切丝;
3. 番茄切块;
4. 洋葱、番茄、里脊肉、酱油、水淀粉、番茄酱、糖、水(150毫升)拌匀;
5. 再用大火加热3分钟;
6. 蛋豆腐切成条状,铺在饭的周围;
7. 放上拌匀的材料,再将鸡蛋打在正中央,撒上奶酪丝;
8. 取一深锅先加入适量水,再放入蒸盘并加盖;
9. 用隔水加热的方式用大火蒸5分钟即可。
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