烹饪方法:

1. 意大利面煮至七分熟，捞出和橄榄油拌匀；
2. 洋葱、番茄、罗勒分别洗净切碎；
3. 大蒜、西芹分别洗净切末；
4. 平底锅烧热，放奶油用中火将蒜末、洋葱炒香；
5. 倒入番茄，依序放入蛤蜊、白酒、西芹末、罗勒末，再加入盐和黑胡椒粉；
6. 放入面条拌炒3分钟熄火，撒少许奶酪粉即可。

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食谱营养:

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西芹：1. 平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于 ... >> 查看详细介绍

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奶酪：1. 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸 ... >> 查看详细介绍

奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖） ... >> 查看详细介绍

蛤蜊：1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点； 2. 蛤蜊肉含一 ... >> 查看详细介绍

食物相克: