烹饪方法:
1. 将计司擦成细末；
2. 鸡蛋磕入碗内，加入牛奶、计司末和精盐打散；
3. 锅内注油烧热，放入打散的鸡蛋液煎成饼；
4. 用铲子折成椭圆形，煎上色后即可。
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食谱营养:
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食物相克:
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
