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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 西餐其他
工艺: 拌 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|
口感:清香润滑。
主料: 奶油150克 蟹黄50克 黄瓜100克
辅料: 细叶芹5克 辣椒(红、尖)15克
1. 将黄瓜洗净去子切成圆柱状备用;2. 将酸奶油打发调味后分别放在盘底和黄瓜堆上;3.黄瓜堆上放蟹子、用小红椒、法香装饰一下即可。