营养成分

1092.36
千卡
67.26
克
85.17
克
82.64
微克
7.1
克
511
毫克
18
微克
3
微克
1.09
毫克
0.85
毫克
20.58
毫克
2.7
毫克
2.03
毫克
76.75
毫克
649.1
毫克
1101.9
毫克
2302.57
毫克
0.24
毫克
119.95
毫克
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毫克
13.66
毫克
46.83
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1.02
毫克
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烹饪方法:

1. 排骨用水煮一下，去血水，洗净备用；
2. 香菇切片；
3. 锅热油，下排骨炒，加郫县豆瓣酱，加老抽酱油上色，加蒜片炒；
4. 然后，加入香菇片、稍微没过排骨的水，烧开；
5. 小火炖熟，再大火收汁，出锅的时候，再撒几滴香油即可。

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