营养成分

1106.22
千卡
0.06
毫克
42.85
100.48
27.72
微克
3.46
685
毫克
44.36
微克
56.2
微克
0.39
毫克
0.65
毫克
10.98
毫克
1.42
毫克
8.45
毫克
213.28
毫克
390.48
毫克
503.3
毫克
2738.6
毫克
0.8
毫克
104.98
毫克
8.88
毫克
5.7
毫克
87.34
毫克
4.43
毫克
0.85
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...

    回锅肉 >>
  • 将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>
  • 1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看:44 肥肠豆花

烹饪方法:

1. 姜、蒜切细末,葱切花备用;
2. 将肥肠去杂质洗净,放入锅内,加适量水、料酒、姜蒜末、葱花煮熟,捞出晾凉,切成长条备用;
3. 郫县豆瓣、泡辣椒剁成细茸;
4. 炒锅注油烧热,放入肠头煸炒,加花椒粉、姜末、葱花、精盐、味精炒至干香盛出;
5. 炒锅注油烧热,下入豆瓣茸、泡椒茸炒出香味,加入高汤烧开;
6. 去除豆瓣、泡椒,放入嫩豆花、肥肠头,煮至肥肠头熟软入味汁浓,撒上香葱末即可。

相关链接:

食谱营养:

豆腐(南):1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需 ... >> 查看详细介绍
猪大肠:猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便 ... >> 查看详细介绍
肥肠豆花

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐