营养成分

2158.5
千卡
86.08
克
30.3
克
400.81
克
452.52
微克
18.6
毫克
5.4
微克
0.82
毫克
0.43
毫克
21.02
毫克
25.6
毫克
14.59
毫克
497.3
毫克
2750.6
毫克
4236.1
毫克
26.91
毫克
1211.4
毫克
18.9
毫克
14.08
毫克
16.83
毫克
6.67
毫克
41.16
毫克

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烹饪方法:

1. 把莲子放入大碗内用开水泡软，挑净杂质；
2. 另换开水上屉用旺火蒸至熟烂，取出控净水待用；
3. 锅内放冰糖炒好(火候要适当，糖浆165℃为宜)，添上开水，放入蜂蜜，待蜂蜜溶化；
4. 撇净浮沫，放入蒸好的莲子，用小火慢煨；
5. 约20分钟，汤快尽时淋上猪油、香蕉水盛入盘中即可。

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制作提示:

本品需香蕉水适量。

食谱营养:

莲子：1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含 ... >> 查看详细介绍
蜜切莲子

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