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类别: 私家菜 单身食谱
工艺: 拌 口味:芥末味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:软嫩清口。
主料: 粉皮500克
调料: 芥末30克 香油15克 盐3克 味精2克 醋3克
1.粉皮放凉水内漂洗后,切成一寸长的丝装盘。2.芥末粉发好,用香油、盐、味精和醋调匀,淋上粉皮上拌匀即可。