营养成分

90.8
千卡
3.21
克
5.34
克
0.32
微克
1.81
克
0.1
毫克
75
微克
450
微克
0.06
毫克
0.06
毫克
1.51
毫克
12
毫克
4.06
毫克
69.82
毫克
145.32
毫克
638.18
毫克
1666.13
毫克
15.33
毫克
57.1
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2.76
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1.68
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0.22
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烹饪方法:

1. 将莴笋去皮洗净，切成厚片，在每片中间连刀竖切一个口，使之保持不断，桃仁切成条；
2. 坐锅点火放清水，待水开后倒入莴笋片、桃仁焯至变色捞出，过凉待用；
3. 把莴笋片中间开口处揿开，将桃仁嵌入莴笋片中，再放入器皿，加入精盐、香油、鸡精拌匀即可。

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桃仁拌莴笋

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