营养成分

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57.75
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23.55
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462.4
毫克
566.24
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烹饪方法:

1. 豆腐切丁；
2. 姜、蒜、葱均切成粒状；
3. 油锅烧热后炒调味酱加姜、蒜、葱白，炒香后加入豆腐，锅铲朝下轻轻移动豆腐使其混合，加点水后盖住锅盖焖3分钟，开小火可以将时间拉长，使入味；
4. 勾芡，撒下葱粒即可。

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制作提示:

只要加上麻辣粉，就变成四川的招牌菜麻婆豆腐了。

食谱营养:

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豆瓣豆腐

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