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1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 私家菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱
工艺: 煮 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:营养美味,鲜滑可口
主料: 莼菜50克 银鱼50克
辅料: 豆腐(南)40克 火腿肠30克
调料: 盐3克 香油3克 淀粉(豌豆)3克 香菜8克 鸡蛋清50克
1.将香菜切末,银鱼切小段,内脂豆腐切小丁,火腿肠切末。