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类别: 家常菜 肝调养食谱 补血食谱 益智补脑食谱 月经不调食谱
工艺: 煮 口味:咸鲜味 食用:中餐|晚餐
主料: 鸡蛋100克 土三七500克
调料: 盐5克 味精1克 香油10克 生抽5克 大葱5克
1. 将菊叶(土三七)洗净沥干水分;2. 将鸡蛋磕入碗内调匀;3. 葱切成末;4. 将汤锅置火上,放油烧热,下入葱末炝锅,加适量的清水煮开,放入菊叶略煮;5. 淋入鸡蛋,加精盐、味精,淋入香油,起锅盛入汤碗中即成。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。