营养成分

371.04
千卡
0.08
毫克
16.22
32.27
78.88
微克
5.2
28.89
微克
173.3
微克
0.14
毫克
0.08
毫克
0.82
毫克
31.27
毫克
21.77
毫克
216.52
毫克
204.08
毫克
174.05
毫克
1412.57
毫克
108.22
毫克
3.66
毫克
1.62
毫克
4.26
毫克
0.18
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毫克

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烹饪方法:

1. 将豆腐上锅蒸10分钟,取出控水,切成片;
2. 白菜心撕成小条,同豆腐分别下入开水锅内烫一下,捞出控水;
3. 炒锅注油烧至五成热,下入葱姜爆香,放入水、精盐、豆腐、白菜烧开;
4. 撇去浮沫,撒入味精、淋入鸡油即可。

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泰安豆腐

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