营养成分

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千卡
109.35
克
31.11
克
29.02
克
0.1
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1.93
克
372
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76.49
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27
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2.1
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1.46
毫克
22.45
毫克
0.82
毫克
9.08
毫克
352.14
毫克
740.37
毫克
1276.89
毫克
5316.38
毫克
0.12
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162.63
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烹饪方法:

1. 将狗肉切成块，下入开水锅内焯一下，捞出控水；
2. 姜、蒜、陈皮均切成细末待用；
3. 炒锅注油烧热，下入豆瓣酱炒香，放入陈皮末、姜蒜末、狗肉块翻炒，加入蚝油、酱油、姜汁、料酒、精盐、白糖、水烧开；
4. 小火煮至肉烂，撒入味精即可。

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豆瓣烧狗肉

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