营养成分

464.11
千卡
54.24
克
10.49
克
42.51
克
123.9
微克
4.5
克
164
毫克
87.5
微克
330
微克
0.8
毫克
0.49
毫克
25.17
毫克
21
毫克
2.26
毫克
43.98
毫克
625.23
毫克
1214.64
毫克
1830.38
毫克
1.35
毫克
125.52
毫克
4.49
毫克
2.98
毫克
25.8
毫克
0.48
毫克
1.03
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：32 烩鸡丝鲜豌豆

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 先将鸡脯肉切成丝，加蛋清，淀粉浆好，放在温油中滑透倒入漏勺中；
2. 豌豆去皮放在开水锅中焯一下捞出备用；
3. 勺内放入鸡汤，烧开后放入豌豆，鸡丝，盐，味精调味，淋水淀粉勾米汤芡，淋入鸡油出勺即成。

相关链接:

食谱营养:

豌豆：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋清：鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量 ... >> 查看详细介绍
鸡胸脯肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

烩鸡丝鲜豌豆

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐