营养成分

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57.02
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4.38
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微克
0.27
毫克
0.38
毫克
6.96
毫克
15.5
毫克
26.16
毫克
147.8
毫克
379.37
毫克
817.27
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毫克
9.5
毫克
122.51
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烹饪方法:

1. 将豆角掐去两头，去筋、洗净，掰成3厘米长的段；
2. 豆角过热油氽一下，控净油；
3. 勺内打底油上火，葱姜末炝勺；
4. 炒面酱，再放羊肉片煸炒几下；
5. 放酱油、精盐、味精、豆角、高汤，上微火焖烂；
6. 水淀粉勾芡，淋麻油出勺即可。

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制作提示:

本品有滑油过程，需备花生油约500克。

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焖肉片豆角

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