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类别: 私家菜 心调养食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
工艺: 煮 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:莲仁清香爽口。
主料: 莲子200克
调料: 冰糖20克
1.新鲜莲子去皮、衣,用平头细竹签顶住莲子底端一小块突出处,把莲心顶出,成整粒无心莲子。2.汤锅放在火上,放入清水煮沸,下入冰糖溶化,再沸,投入莲子,随即离火。