营养成分

924.49
千卡
0.16
毫克
50.04
克
71.35
克
1.13
毫克
29.72
克
124.91
微克
10.62
克
117.25
毫克
197.3
微克
831.2
微克
0.34
毫克
0.33
毫克
5.19
毫克
2.1
毫克
28.35
毫克
368.7
毫克
527.32
毫克
668.67
毫克
348.42
毫克
228.16
毫克
8.52
毫克
4.2
毫克
20.71
毫克
0.63
毫克
0.76
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：30 鸭丁烩豆腐

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1.鸭肉、胡萝卜切成丁，豆腐切成丁入沸水中焯过。
2.锅置中火上加油烧热，下葱（切末）、姜（切末）末炝锅，加入白汤、豆腐、鸭丁、青豆、胡萝卜丁、盐、酒稍烧，加味精，用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾薄芡盛入汤碗即成。

相关链接:

制作提示:

本品需白汤约500克。

食谱营养:

胡萝卜：1. 益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 2. ... >> 查看详细介绍
豆腐(北)：1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需 ... >> 查看详细介绍
青豆：1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作 ... >> 查看详细介绍
鸭肉：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵 ... >> 查看详细介绍
鸭丁烩豆腐

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐