营养成分

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千卡
0.87
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46.27
克
10.15
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39.85
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微克
7.96
克
28.8
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1152
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4.8
微克
388.15
微克
1851.7
微克
0.25
毫克
0.38
毫克
3.36
毫克
10.35
毫克
12.12
毫克
548.6
毫克
722.58
毫克
919.03
毫克
2371.54
毫克
145.84
毫克
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毫克
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毫克
49.11
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烹饪方法:

1. 把黄花菜拣洗干净，用精盐、味精、绍酒腌至入味；
2. 分成12份，分放在12个小酒盅内；
3. 然后将12个鸽蛋打入12个酒盅内，上笼蒸透，装入盘中；
4. 锅放火上，倒入鸡汤，烧开；
5. 撤去浮沫加入精盐、绍酒、味精，浇在盘内蒸好的鸽、金针上，淋上鸡油即成。

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