营养成分

825.55
千卡
104.82
7.85
128.02
64.5
微克
43.76
156.2
微克
931.2
微克
1.25
毫克
0.46
毫克
93.15
毫克
48
毫克
19.63
毫克
388.9
毫克
3914.02
毫克
7393.23
毫克
1365.2
毫克
0.16
毫克
474.96
毫克
49.62
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22.24
毫克
6.26
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12.94
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13.62
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查看:31 鲜口蘑蚕豆

烹饪方法:

1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用;将蚕豆去壳,用热油炸透;口蘑(最好选用罐头口蘑)切成同蚕豆大小的片。
2.汤勺放入高汤,加入料酒、盐、味精、胡椒粉调好口味,放入蚕豆和鲜蘑片,烧沸,移中小火烧透,用水淀粉勾薄芡,淋鸡油即可装盘。

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食谱营养:

蚕豆:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱 ... >> 查看详细介绍
口蘑:1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

鲜口蘑蚕豆

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