营养成分

1071.53
千卡
57.38
克
74.03
克
65.94
克
42.15
微克
22.1
克
201
微克
1200
微克
0.75
毫克
0.82
毫克
10.9
毫克
3
毫克
51.83
毫克
324.82
毫克
775.59
毫克
1612.98
毫克
1642.52
毫克
0.48
毫克
240.09
毫克
16.54
毫克
7.04
毫克
9.59
毫克
2.82
毫克
3.77
毫克

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烹饪方法:

1. 将鲜蘑菇洗净，入沸水锅中略芡捞出；
2. 控去水，切成小丁；
3. 炒锅置旺火上，放色拉油50克烧热，投入青豆、鲜蘑菇丁煸炒片刻；
4. 倒入鸡汤，放精盐、酱油、味精烧沸；
5. 用水淀粉勾芡，出锅装盘。

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制作提示:

本品需鸡汤约100克，如果没有鸡汤可用清水代替。

食谱营养:

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青豆：1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作 ... >> 查看详细介绍
鲜蘑炒青豆

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