营养成分

875.2
千卡
34
克
13.74
克
164.86
克
137.1
微克
11.27
克
515
毫克
345.8
微克
50.8
微克
0.32
毫克
0.78
毫克
5.41
毫克
19.7
毫克
6.46
毫克
220.8
毫克
789.5
毫克
1526.8
毫克
120.54
毫克
37.6
毫克
300.7
毫克
10.31
毫克
5.18
毫克
30.3
毫克
1.78
毫克
8.73
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：26 红莲雪蛤炖鹌鹑蛋

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将鹌鹑蛋蒸熟后去壳；
2. 蛤士蟆肉（雪蛤肉）用清水浸透发开，拣去杂质，洗净，备用；
3. 红枣去核；
4. 陈皮浸透，刮去内瓤；
5. 将鹌鹑蛋、蛤肉、红枣、陈皮、莲子放入瓦煲内，注入沸水两碗，炖3个小时，加入冰糖即可。

相关链接:

食谱营养:

枣（干）：1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成 ... >> 查看详细介绍
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维 ... >> 查看详细介绍
莲子：1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

红莲雪蛤炖鹌鹑蛋

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐