烹饪方法:

1.　用酱油、水淀粉、植物油将羊肉丝腌制，用手抓匀备用；
2.　萝卜洗净，去皮切丝；
3.　萝卜丝，用热水烫一下；
4.　蒜苗洗净切段；
5.　锅内倒入油烧热，先爆香蒜苗及辣椒；
6.　再放入羊肉丝、萝卜、酱油、味精和少许鲜汤，一起拌炒至熟即可。

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食谱营养:

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食物相克: