营养成分

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27.13
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292.5
毫克
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微克
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微克
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毫克
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毫克
3.62
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11
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22.82
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388.24
毫克
329.19
毫克
611.24
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1296.18
毫克
13.76
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144.8
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烹饪方法:

1. 将芹菜叶洗净，在开水中焯一下，捞出过凉，切碎末；
2. 豆腐切丁；
3. 鸡蛋磕入碗中搅匀；
4. 锅上火，倒入猪骨汤、豆腐、葱姜汁、料酒、胡椒粉、精盐；
5. 开锅后放入芹菜叶末，用水淀粉勾流芡，打入鸡蛋液，淋入香油即可出锅。 

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食谱营养:

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鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

绿叶豆腐羹

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