营养成分

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烹饪方法:

1. 豆腐切丁，蘑菇、青豆、枸杞均冲洗沥干备用；
2. 高汤加入清水1碗，将所有材料加入；
3. 煮开后再加调味料，绿茶；
4. 煮约3分钟后勾芡，装盘后淋下香油即可。

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制作提示:

淡淡的绿茶香，令人神清气爽。即使凉了也很好吃。

食谱营养:

蘑菇(鲜蘑)：1. 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾 ... >> 查看详细介绍
豆腐(北)：1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需 ... >> 查看详细介绍
青豆：1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

绿茶豆腐

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