营养成分

965.46
千卡
51.12
克
76.04
克
30.38
克
11.52
克
23.3
微克
134
微克
0.21
毫克
0.16
毫克
1.25
毫克
70.14
毫克
971.58
毫克
716.18
毫克
481.29
毫克
2445.03
毫克
295.97
毫克
20.35
毫克
6.45
毫克
9.71
毫克
1.51
毫克
5.85
毫克

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烹饪方法:

1. 将豆腐干切成约1厘米见方的小丁；
2. 红干椒切碎；
3. 花椒粒用油炸一下捞出，擀碎；
4. 勺内加宽油烧热，下入豆腐干丁炸一下，捞出控油；
5. 勺内留油40克，放入辣椒、花椒面炝锅；
6. 倒入豆腐干丁炒匀，撒入精盐、味精炒匀出勺。

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食谱营养:

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麻辣豆腐干

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