营养成分

916.4
千卡
25.66
克
67.31
克
54.15
克
7.74
微克
1.94
克
144
毫克
57.25
微克
148.5
微克
0.47
毫克
0.34
毫克
6.66
毫克
0.95
毫克
0.68
毫克
77.65
毫克
335.71
毫克
564.55
毫克
1967.55
毫克
0.24
毫克
66.26
毫克
6.18
毫克
4.62
毫克
23.42
毫克
0.93
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0.38
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烹饪方法:

1.粉皮放在滚水里浸约半小时至软身，冲冷水，切成条状，垫在碟底；猪肉洗净剁成茸状加入调味料拌匀；榨菜洗净略浸，切成幼粒；蒜去皮洗净捣成蒜茸备用。
2.烧红锅，下油，爆香蒜茸，加入猪肉茸炒香至八成熟时，加入榨菜粒及适量清水，炒匀，再加入芡汁料，兜匀上碟。

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