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类别: 私家菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱
工艺: 原炖 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料: 鸭掌500克
辅料: 草菇50克 陈皮1克
调料: 盐2克 味精1克
1.将湿草菇洗干净放在炖盅里。2.将鸭掌滚煨过捞起放在草菇上面,加入陈皮丝,注上汤750毫升在锅中,用精盐、味精调味,待微滚,倾入盅内,随放在笼内炖15分钟便成。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。