1. 将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净; 2. 葱、姜切成片; 3. 炒锅内放入猪油,在旺火上烧至八成热时,把虾放入油内炸至五成热,捞出; 4. ...
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1. 把鸡蛋黄搅打均匀,加入面粉、湿淀粉和白糖搅匀,再加入清水搅成蛋糊; 2. 将清水放入汤勺内,用微水烧开,徐徐地倒入蛋糊,随倒随搅,炒搅成稀糊状时端 ...
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1. 核桃仁用清水洗净浸泡1天,剥去外衣,控干水分,用油炸酥; 2. 将荸荠去皮洗净切成粒状; 3. 哈密瓜、蜜枣切小粒状; 4. 将荸荠、哈密瓜、蜜枣内加入白糖 ...
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1. 肥城桃去皮切成滚刀块,沾匀干面粉备用; 2. 炒锅内放入花生油,中火烧至六成热,将桃块倒入,移至微火上炸透,呈金黄色捞出; 3. 炒锅内留油25克,加白 ...
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