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芫爆豆腐丝
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
消化不良食谱
工艺: 芫爆 1.将豆腐切成丝，用油炸成金黄色捞出。 2.葱、姜切丝，香菜切段，与蒜片、料酒、味精、盐、醋、汤对成碗汁。 3.锅内放少许油烧热，把炸好的豆腐放入锅里，再 ...
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松花拌豆腐
类别: 山东菜
清热去火食谱
高血压食谱
工艺: 拌 1. 将油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；嫩豆腐原样放长盘中，横切片，竖切丝让豆腐开花；松花蛋洗净切丁，置豆腐中央。 2. 取一小 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:3 养颜:2 麻辣:2 点击:39
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木樨肉
类别: 私家菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 生炒 1.将猪肉洗净，切成细丝；鸡蛋磕入碗中搅匀；木耳用清水发好，洗净，撕成小片。葱剥去皮，切丝；姜洗净切末。 2.锅上火，放入植物油烧热，放入大好的鸡蛋液 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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红烧豆腐棍
类别: 河南菜
补虚养身食谱
骨质疏松食谱
工艺: 红烧 1.将粉丝、口蘑、木耳分别用水泡发待用；将猪肉、口蘑、木耳洗净，分别切成小丁；榨菜洗净，切成碎末；粉丝洗净，放入沸水锅中，煮至七八成熟，捞出控水，切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:42
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干煸牛肉丝
类别: 健脾开胃食谱
素斋菜
单身食谱
工艺: 干炒 1.将葱、姜去皮，洗净，用刀拍碎，加入适量清水稍拌后，榨出葱姜汁；猪皮冻剁碎，备用。 2.将猪肉（最好选用猪肋条肉）洗净，剁成肉泥，装入盆中，加入酱油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:46
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山楂烧猪肉
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 烧 1.将牛肉切方块，用精盐（部分）、胡椒面拌匀。 2.用热油煸炒牛肉，变色后，放入锅内，加上香味、胡椒粉、干辣椒、牛肉汤、用小火加热。 3.将胡萝卜切片或（ ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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小炖肉
类别: 私家菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 炖 1.水发刺参切粗丝，用开水焯出备用；将鸡蛋30克摊成蛋皮后切成丝。 2.猪瘦肉剁细泥；肥肉先切厚片，两面剞十字花刀，再切成0.3厘米的小丁；白菜切粗末；以上 ...
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五香芹菜
类别: 私家菜
便秘食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将牛肉切成7份见方的块，蒜苗、大葱切成寸段，姜用刀拍碎，香菇、冬笋切片。 2.油烧热，加上大葱、姜炸出香味时，再加入牛肉炒几下，加上高汤500毫升、酱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:0 麻辣:2 点击:39
