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粉蒸辣鲫鱼
类别: 四川菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 粉蒸 1.将活鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后用酱油、盐、料酒、味精等腌渍半小时，取出。 2.在鱼两面蘸一层大米粉，放在碗里。将剩下的米粉、肉汤、辣椒末、姜末调匀 ...
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陈皮牛肉
类别: 四川菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 牛肉切成4厘米×1.5厘米的长薄片，加5克盐拌腌20分钟； 2. 炸油烧至八分热，肉片下锅炸至六分熟，捞起沥干油分； 3. 锅中留油少许，放入陈皮、干辣椒、花 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:40
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烩百叶丝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 烩 1.将百叶洗净，切成长约2厘米（似韭菜叶形）的丝，用开水浸泡一下，去除豆腥味，捞出晾凉，挤干水分；猪肉切成细丝；蒜苗洗净，切成长2厘米的段。 2.锅架火 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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辣椒炒姜芽
类别: 私家菜
呕吐调理食谱
健脾开胃食谱
工艺: 滑炒 1.姜芽洗净切成丝；蒜苗洗净切成段；辣椒切成丝。 2.炒锅中倒入色拉油烧热，放入姜牙丝、蒜苗煸炒，立即捞出，把辣椒丝放入余油中煸炒出香味，再放入姜芽丝 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:4 养颜:4 麻辣:5 点击:35
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辣味榨菜肉丝汤
类别: 北京菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 锅烧 1.将瘦猪肉洗净，切成3厘米长的细段。 2.将黑木耳放水中泡发后彻底洗净。 3.将榨菜洗净，也切成细丝。 4.锅内加水一汤碗，放入木耳，置大火烧开，放入肉丝、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:1 点击:37
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豆腐鲤鱼
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
水肿食谱
工艺: 黄烧 1. 先将豆腐除去硬边、破皮，切成4厘米*1.5厘米的细长条。 2. 鲤鱼去鳞、内脏洗净，将鱼身两面各划2刀。 3. 炒锅入油烧热，放入豆腐条炸至金黄色，捞出沥油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:7 点击:34
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炒甜菜
类别: 私家菜
便秘食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生炒 1.将甜菜老叶和筋剥去洗净，切成2厘米宽、3厘米见方的块，入沸水锅内焯水，捞出沥净水分；把干腌菜老的叶、茎摘去洗净，切成短段；小红椒去蒂去籽切成小粒 ...
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炒嫩南瓜丝
类别: 私家菜
糖尿病食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生炒 1. 将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝； 2. 将青、红椒去蒂、去籽切丝； 3. 锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌 ...
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