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梅子炖鸭
类别: 私家菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 原炖 1.猪皮用清水浸泡1小时后，换水再浸3-4次，最后2次加入半茶匙米醋，分别约1小时和半小时，用姜（切片）、葱（切段）氽水，高火3分钟，取出冲洗。 2.芹菜去叶 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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小炒鱼
类别: 江西菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 干烧 1. 将草鱼刮鱼鳞，去腮，破腹去内脏，洗净； 2. 生姜去皮，切片； 3. 葱去根须， 洗净，切寸段； 4. 红椒洗净，去籽切指甲片； 5. 将鱼平放，从尾部下刀，贴 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:40
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刨花鱼
类别: 山东菜
营养不良食谱
工艺: 拌 1.将鲜鱼刮鳞、去鳃、去内脏，洗净，剔下两扇鱼肉，片去鱼皮，冬季放在室外或入冰箱内冻透。 2.将冻鱼肉取出，用木工刨或利刃刀推削成薄卷鱼片，放入盘内， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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四川酸菜鱼卷汤
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1. 将酸菜洗净切成薄片； 2. 草鱼宰杀洗净，去掉鱼骨、内脏等杂质，取鱼肉待用； 3. 猪里脊肉剁成茸，加水、精盐、鸡蛋清、味精、胡椒粉、淀粉拌匀成馅； 4 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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肉丝酸菜汤
类别: 健脾开胃食谱
家常菜
营养不良食谱
工艺: 煮 1. 将猪肉洗净切成丝； 2. 酸菜洗净，去掉老帮烂叶，每个菜帮横断二三刀，再改刀切成细丝，用水洗两遍，挤净水分； 3. 香菜洗净切成小段； 4. 韭菜切成末； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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羊肉鲫鱼汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将羊瘦肉洗净后切成片，放入清水中泡去血水，捞出控干水分； 2. 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净； 3. 分别将葱、姜切丝待用； 4. 香菜洗净切成段（2厘米长） ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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鱼肉酸菜豆腐汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 草鱼宰杀洗净，去鱼骨、内脏，取鱼肉； 2. 将鱼肉剁成块，下入开水锅内焯一下，捞出控水； 3. 酸白菜、豆腐分别切成粗丝和块； 4. 粉条用开水泡软备用； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:33
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侉炖青鱼
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
延缓衰老食谱
工艺: 侉炖 1. 将青鱼刮鳞，去鳃，开膛取出内脏，内外清洗干净，由头部一剁两片，切成抹刀块，用少量酱油，料酒，精盐稍腌一会； 2. 猪肉洗净切成片； 3. 香菜洗净切段 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:54
