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香豉牛肉片
类别: 营养不良食谱
健脾开胃食谱
青少年食谱
工艺: 熟炒 1. 将青椒、红椒洗净切片，沸水一汆即捞出。 2. 将牛肉切片，加精盐、味精、料酒、湿淀粉拌匀。 3. 热锅中加油烧至七成热，加入牛肉划散至熟。 4. 锅中留油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:44
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白鳝豉汁煲
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 煮 1. 剥好白鳝（河鳗），用盐洗擦过，洗净，斩成寸许长段待用； 2. 豆豉、蒜头、姜同捣烂，葱洗净，切段； 3. 烧热缸下油，爆香捣烂之豆豉、蒜头、姜，放入鳝 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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豉椒豆腐
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 豆腐切成长方片，放入油锅中炸至金黄色捞出； 2. 青椒、洋葱均切成小块； 3. 蒜切成末； 4. 豆豉用水泡软剁碎； 5. 坐锅点火放油，油热后放入蒜、豆豉煸 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
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豆豉排骨
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 将猪小排骨放入温水内清洗干净，剁成宽3厘米、长5厘米的块，放盘内； 2. 葱白洗净，拍破后切成长3厘米的段； 3. 鲜姜洗净，切成薄片； 4. 木耳用水发好后 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:46
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金针菇烧豆腐
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 豆腐切厚片，下油锅煎至两面金黄，捞出； 2. 锅留底油，下豆豉辣椒、姜丝煸香； 3. 加入煎好的豆腐，放糖、酱油、高汤，少许盐； 4. 大火烧开，放入金针 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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豉油菜生鱼
类别: 广州菜
清热解毒食谱
水肿食谱
工艺: 清蒸 1. 将生鱼（黑鱼）宰杀治净，用毛巾吸干水分； 2. 葱条10克横放在碟中； 3. 用精盐擦遍鱼身，放在碟内葱条上，加姜片，下油； 4. 将碟放入蒸锅中，旺火烧沸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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豉汁蒸鲫鱼
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将活鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净； 2. 豆豉剁细备用； 3. 蒜切末，葱切丝； 4. 香菜洗净，切段； 5. 将锅置于旺火上，加入植物油，烧至五成热时，放入豆豉 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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永川豉汁鳗鱼
类别: 四川菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 鳗鱼杀好治净，入沸水锅中烫尽粘液后捞出； 2. 然后从鱼背上每隔2厘米宰一刀至腹部，使其自然成竹节形； 3. 将鳗鱼入盆，加入蒜米、姜米、盐、酱油、白糖 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
