将鲜红辣椒先摘去把,洗净,切成细丝,放缸内加盐腌制,当中每天翻2次,7天后,把辣椒丝捞出,压去些水分,再加入酱油和小磨油,放入缸内,将口密封,10天 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:158
1.先将辣椒洗净,摘去蒂把,然后用磨磨碎,边磨国加盐,使辣椒成为辣椒酱,磨好,盛在一个碗内,备用。 2.黄豆除去杂质后,洗净,晾干,用温火焙热后磨成细 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:163
将羊肉刮洗干净,投入沸水锅中氽去血水,再用凉水漂洗干净,切成小肉丁。粳米淘洗干净,与羊肉一并放在沙锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30-40 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
1.蒜瓣剥皮洗净晾干,辣椒留籽去蒂。 2.分别将蒜瓣,辣椒用石磨磨成酱汁,与其它配料拌匀后装缸,密封,发酵3-5个月即可开缸食用。
...查看详细推荐:3 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:36
辣椒750克,生姜50克洗净剁碎,用盐100克,豆豉50克,茶油10克,拌匀进缸,密封30天后可食用。
...查看详细推荐:3 营养: 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:9 点击:37
把辣椒洗净,按500克辣椒50克盐的比例,腌5天后出缸,晾干后投入酱油缸,酱7天即可食用(时间越长越好)
...查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:9 点击:42
1. 将鲤鱼洗净,去鳃、内脏及鱼鳞;香菜洗净切段。 2. 将鲤鱼、花生油,与当归、黄芪同煮熟烂,取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
1. 将羊肉片去筋膜,切成约2.5厘米见方的块,先入沸水锅内焯约2分钟,除去血水,捞出沥水后放在锅内;2. 萝卜削去表皮,冲洗干净,切成约3厘米的滚刀块(菱 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43