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干煸鹑脯丝
类别: 特色菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 干炒 1. 将鹌鹑杀死，拔毛，洗净，将其胸脯肉及腿肉拆下来，批去皮，逆着肉纹切成0.3厘米粗的丝； 2. 将青蒜切成小段； 3. 豆瓣酱斩成碎泥； 4. 净锅烧热，用冷油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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麻辣豆瓣
类别: 春季养生食谱
益智补脑食谱
学生膳食
工艺: 炒 1. 将开洋（虾米）用黄酒，清水浸约30分钟，使其涨发； 2. 洗净锅，放花生油，烧至油七成热时，放蚕豆瓣煸炒，加开洋、细盐、白糖、味精，炒至入味，再加辣 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:44
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秘制星椒兔
类别: 私家菜
益智补脑食谱
动脉硬化食谱
工艺: 炒 1.将兔肉洗净，剞上十字花刀，改成约2厘米见方的块。干辣椒去蒂及籽，切成节，五香粉用沸水熬几分钟倒出晾冷，老姜、大葱清洗干净，拍破待用，郫县豆瓣剁细 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:1 点击:48
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麻辣脆皮蕨菜卷
类别: 家常菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 炸 1. 将蕨菜切末；鸡脯肉、虾仁切末；鲜蘑切丁； 2. 将以上各种丁、末放在碗内，加盐、味精、葱姜末、红油、花椒油、香油拌成馅； 3. 将鸡蛋打入碗内，加上湿 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:31
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涮麻辣兔肉
类别: 健脾开胃食谱
青少年食谱
四川菜
工艺: 涮 1. 鲜兔肉剔骨后片成薄片； 2. 豆腐切成片； 3.菠菜择洗干净； 4. 冬笋洗净切成片； 5. 以上各料均放入盘中，置于火锅的四周； 6. 炒锅置火上，放入猪油烧至 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:5 点击:45
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椿芽麻辣兔
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1.将椿芽清洗干净，切成细粒，白水兔斩成约0.2厘米见方的块丁，然后放入盐、料酒、码味8分钟，干细淀粉放入碗中，加鸡蛋液调匀，制成全蛋豆粉，然后将兔丁放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:40
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松花皮蛋
类别: 江西菜
家常菜
高血压食谱
工艺: 拌 1. 将洗净的大红辣椒，置木炭火上转动，烧片刻，剥去辣椒皮，去籽，撕成瓣，置大盘中央； 2. 将锅内放油烧热，投入花椒，炸出香味，备用； 3. 将酱油、辣椒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:46
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麻辣野兔丁
类别: 湖南菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 炸烹 1. 兔肉洗净去掉骨和筋，用刀背捶松，切成2厘米见方的丁，用少许酱油拌匀，加湿淀粉浆好； 2. 红辣椒去蒂去籽，洗净后切成2厘米大的斜方块； 3. 大蒜切成2厘 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:6 点击:52
